保定的厨师技校里面哪些有短期班培训？有一些学生因为年龄原因或者是自身有一定的基础，选择学习厨师的时候，想找一个学期较短的学制学习，在众多的保定技校里面，开设了短期培训的厨师学校，保定虎振技工学校就是其中的一个，保定虎振技工学校是河北省著名的职业技能培训学校，学校的办学理念就是以市场为导向，即市场上缺什么样的人才学校就培养什么样的人才，市场上需要什么样的技术，学校开设什么样的技术，因此保定虎振学校充分考虑到一些年龄较大学生的需要，开设短期的厨师培训技术。那么接下来小编就带大家简单了解一下吧！

一、保定虎振技工学校简介

保定虎振技工学校创建于1991年，是经河北省人力资源和社会保障厅批准的一所全日制普通中等职业学校。学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”之美称的历史文化古城保定，地理位置优越、交通便利。现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全；宽阔的操场，美丽的花园，依依的垂柳，静静的湖面，在微风吹动下，处处春意盎然，为广大师生的学习、工作、生活、锻炼提供了十分便利的条件。

二、保定虎振技工学校烹饪专业设置 

（1）烹饪基础班（学期2个月）

课程介绍：主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

（2）技术班 （学期6个月）

课程介绍：系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼等制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠10种面点制作。

（3）单项热炒班（学期20天）

课程介绍：学习多种刀法的使用，学会60种菜肴的制作。

（4）单项热炒班（学期40天）

课程介绍：学习各种刀法的使用技巧，中餐中常用的烹饪方法及80余种经典菜肴的制作和10余种凉菜的制作。

（5）单项热炒班（学期60天）

课程介绍：在学习四十天班的基础上，会使您刀功勺功技艺更加精湛，并学会160余道经典菜肴的制作。同时学习10余种凉菜和面食制作。

了解了保定虎振技工学校的短期厨师培训班之后，大家有没有感兴趣的呢？学校的环境优美，各项设施完善，学生们在这里能够有很好的学习条件。而且，学校的师资力量很强大，学生们在这里能够学习到真正的厨师技术。在就业方面，学校也为大家搭建了良好的就业平台，让学生们有更好的发展。对厨师感兴趣的小伙伴儿们，还在犹豫什么呢？现在就拨打电话来咨询吧！