去保定哪里学厨师好？厨师的职业是烹饪美食，烹饪出多种多样的特色为美食是一个厨师的职责，小编觉得餐饮行业是永远不会落伍的行业，而且厨师的薪资待遇很好，想学厨师的小伙伴你们很有眼光哦，选择保定虎振技工学校（保定厨师学校）学习厨师也是很不错的选择，让我们大家去看看选择保定虎振技工学校（保定厨师学校）怎么样吧！

一、保定虎振技工学校（保定厨师学校）简介

保定虎振技工学校创建于1991年，是经河北省人力资源和社会保障厅批准的一所全日制普通中等职业学校。

二、保定虎振技工学校专业设置

烹饪专业

（1）烹饪基础班（学期2个月）

课程介绍：主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

（2）技术提高班 （学期6个月）

课程介绍：系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼等制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠10种面点制作。

（3）技术提高班（学期12个月）

课程介绍：在理论上学习原料与加工工艺、中餐烹调技术、烹饪原料知识、冷菜冷拼与食品雕刻技艺、宴席设计、饮食成本核算、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到中级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送20余种面点制作。 毕业颁发技工毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。

保定虎振技工学校（保定厨师学校）不仅以上介绍的这些还有很多没有介绍的，都是有针性的课程内容，在烹饪上学校精益求精，培养专业能力强的高级技术人才，多年的育人成果，让学校获得了多种省市级荣誉称号，赶快拨打下方的联系电话咨询吧！